26 Gratkorn aktuell 1 / 2026 Die Mittelschule Gratkorn bietet in den dritten Klassen das Wahlpflichtfach Ernährung und Haushalt an, das bei den Schülerinnen und Schülern großen Anklang findet. Die geräumige und helle Schulküche ist ein Platz zum Wohlfühlen und Genießen. Erstmalig konnten die Schülerinnen und Schüler frei Module wählen, wodurch das steife Konstrukt der Schwerpunkte aufgehoben wurde und nun sowohl einzelne Fächer aus den Schwerpunktbereichen „Technisch digital“ und „Lebenskundlich kreativ“ frei gewählt werden konnten. Im ersten Semester begaben sich die Schülerinnen und Schüler auf eine kulinarische Weltreise. Neben vielen kulturellen Inputs wird hier auch geografisches und historisches Wissen vernetzt und vermittelt. Asien, Australien und Amerika standen direkt nach einem kleinen Aufenthalt im europäischen Italien auf dem Speiseplan. Die Schülerinnen und Schüler freuten sich über würzige Curry-Gerichte, aromatische Kokos-Suppen, frisches Gemüse und knackige Salate – wie den typisch amerikanischen Caesar Salad – oder staunten über die einfache Zubereitung von australischen Meat-Pies oder ANZAC-Keksen. Mittelschule Gratkorn: Ernährung und Haushalt Ort des Lebens und des Lachens Die Mittelschule Gratkorn punktet nicht nur durch das Vermitteln von Lerninhalten, sondern vor allem durch die Herzlichkeit der Menschen, die hier aufeinandertreffen. Die Schule ist ein Ort des Lebens und des Lachens und zeichnet sich vor allem durch eines aus: eine Gemeinschaft. Werbung
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